Ви помітили пакет ліній бутильованої води в супермаркеті? Напевно, ви вже кілька разів бачили слова «дистильований» та «зворотний осмос» на етикетках. Цілком ймовірно, що ви ніколи не потрудились зрозуміти, що це означає. Вставати за склянкою води - це така необхідна діяльність, про це навіть не потрібно думати. Це просто вода - навіщо турбуватися про різницю між дистильованим та зворотним осмосом? Як виявляється, у цих двох є не лише те, щоб просто зробити смак води іншим. Шукаючи шляхи отримання чистої та здорової води у своєму будинку, ви, мабуть, стикалися з системами зворотного осмосу та дистиляторами води. Хоча обидва вони забезпечують воду без забруднень, вони роблять це за допомогою абсолютно різних методів. Вода обох з них кваліфікується як очищена, але яка з них краще? Однак між ними існує багато суттєвих відмінностей, які можуть вплинути на те, яку з них ви вирішите використовувати у своєму будинку. У цьому уривку ми розглянемо науку, яка стоїть за дистиляцією та процесом зворотного осмосу, щоб глибоко зрозуміти і те, і інше, що може допомогти вам краще відповідати вашим конкретним потребам, щоб ви могли негайно почати пити здоровішу воду.
Вода є скрізь, складаючи більшу частину Землі, але питної води важко знайти. Протягом історії люди винайшли способи зробити воду безпечною для пиття. Вода, оброблена дистиляцією або зворотним осмосом, вважається очищеною водою.
Щоб більш точно класифікувати як очищену, вода повинна містити менше 10 частин на мільйон (PPM) загальної кількості розчинених твердих речовин. Це означає, що вода на 99% позбавлена всіх речовин, навіть корисних для здоров'я мінералів, а також означає відсутність забруднень. Очищення видаляє з води всі бактерії, найпростіші, хімічні речовини, мінерали, метали тощо.
Зворотний осмос - це процес фільтрації, який змушує вашу воду проходити через низку тонких мембран. Наші системи зворотного осмосу у Феніксі складаються з чотирьох або п’ятиступеневих мембран, які забезпечують майже не потрапляння осаду та забруднень у питну воду вашої родини. Мембрана видалить усі домішки з води аж до мікроскопічного рівня. Це ще не кінець рядка. Системи зворотного осмосу, як правило, містять кілька стадій фільтрації, кожна з яких видалить певні речовини з води. На кінці ланцюга часто використовується мінеральний фільтр для додавання необхідних мінералів назад у воду. Це робить воду із систем зворотного осмосу дуже здоровою для пиття. Крім того, ці мінерали також сприяють смаку вашої води, тому вода зі зворотним осмосом має тенденцію до смаку хрусткою та освіжаючою.
З іншого боку, дистиляція - це процес кип’ятіння води, уловлюючи конденсат і дозволяючи їй конденсуватися назад у воду. Після того, як вода буде перегнана, домішки будуть відокремлюватися. Зверніть увагу, що дистиляція відрізняється від процесу, який багато муніципалітетів рекомендують для очищення води. Просто кип’ятіння води вб’є в ній бактерії та мікроби, але не видалить хімічні речовини та інші домішки, такі як мінерали. Оскільки, окрім дегустації, як нічого, дистиляція також не здатна видаляти хімікати з температурою, подібною до температури кипіння, до дистильованої води, як правило, застосовують додатковий метод очищення, будь то зворотний осмос або фільтрація через шар активованого вугілля.
На перший погляд, відмінності між дистильованою водою та водою зворотного осмосу можуть бути не очевидними. Зрештою, обидва процеси утворюють воду без більшості забруднень. Проте ці два способи очищення води дуже різні, як в процесі, так і в їх застосуванні. Один вимагає небагато енергії і ідеально підходить для домашнього використання. Інший складніше створити і краще підходить для лабораторних цілей. Загалом, зворотний осмос ідеально підходить для житлових приміщень. Системи зворотного осмосу вимагають менше енергії, ніж системи дистиляції, і займають менше часу, як зазначено вище.
Системи домашньої дистиляції існують, але вони, як правило, неефективні. Закипання, конденсація та повторне захоплення води займає тривалий час, і, як правило, системи не встигають за середніми потребами води в будинку. Міста та уряди штатів можуть використовувати зворотний осмос для очищення води для цілого муніципалітету або для запуску опріснювальних установок. Дистиляція може бути ідеальною і в певних ситуаціях домашнього використання. У районах, де використання води обмежено, зворотний осмос може бути неможливим, оскільки він утворює марну воду. У цьому випадку дистиляція може бути найкращим варіантом для очищення води, навіть з додатковими витратами часу та енергії. Дистильована вода світить іншими способами. Він є ключовим для багатьох лабораторних експериментів, і виробники часто рекомендують його для певного обладнання.
